Kabar Nusantara News;- Kota Makassar Akan menjadi Tempat perhelatan festival kopi internasional.Makassar (30/08/2018).
Makassar di tunjuk sebagai pelaksana dengan alasan Produsen Kopi di Sulsel begitu besar.
“Sulsel akan menjadi tuan rumah pelaksanaan hari kopi internasional yang akan dirangkaikan dengan pameran dan kompetisi kopi,” kata Pj Sekretaris Daerah Sulsel, Taouto di Makassar, Sulsel, Kamis (30/8/2018).di kutip dari detikfood
Saat ini, kopi Sulawesi Selatan diketahui oleh masyarakat umum hanya berasal dari Tana Toraja dan Kalosi.
Namun, Taouto menyebut hampir setiap provinsi miliki produksi kopi khusus.
“Kita hanya mengenal kopi Toraja arabika dan jenis robusta. Padahal kabupaten seperti Sinjai, Gowa dan sebagainya juga memiliki produksi kopi,” ucapnya.
Kopi yang dihadirkan pun tidak hanya berasal dari Indonesia tetapi dari berbagai negara penghasil kopi dunia. Seperti Brazil, Vietnam, Kolombia, Ethopia, Peru dan Meksiko.
“Yang terpenting adalah kopi memiliki efek ekonomi untuk memakmurkan petani kopi dan berharap Indonesia, khususnya Sulsel menjadi prosuden kopi urutan pertama di dunia,” ujarnya.
Festival Kopi Internasional ini rencananya akan dilaksanakan pada 15 hingga 17 Oktober 2018 mendatang d Makassar.
Secara khusus, Taouto berharap festival ini dapat diikuti oleh para wanita pencinta kopi di Indonesia.(fa)
